胰腺炎刚恢复时可适量吃米粥、蒸蛋羹、软烂面条、西蓝花等易消化食物，也可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片、头孢克肟分散片、复方甘草酸苷片等药物。建议严格遵循清淡低脂饮食原则，逐步过渡至正常饮食。

一、食物

1、米粥

大米粥富含碳水化合物且易吸收，可减轻胰腺负担，避免高脂高蛋白食物刺激胰液分泌。

2、蒸蛋羹

鸡蛋清提供优质蛋白，蒸制后质地柔软，适合恢复期补充营养，每日不超过1个鸡蛋。

3、软烂面条

煮至软烂的细面条含少量植物蛋白，需避免油腻汤底，可搭配少量胡萝卜泥食用。

4、西蓝花

焯水后的西蓝花含维生素C和膳食纤维，需充分切碎以减少胃肠蠕动负担。

二、药物

1、胰酶肠溶胶囊

补充外源性胰酶帮助消化，适用于胰腺外分泌功能不足者，须餐中服用。

2、奥美拉唑肠溶片

抑制胃酸分泌，减少对胰腺刺激，适用于合并胃部不适症状患者。

3、头孢克肟分散片

针对细菌感染诱发的胰腺炎，需在医生指导下规范使用抗生素。

4、复方甘草酸苷片

具有抗炎保肝作用，可辅助改善胰腺水肿及肝功能异常。

恢复期应少食多餐，避免酒精、油炸及辛辣食物，若出现腹痛加剧或发热需立即复诊。