食用酵素后出现水样便可能由酵素成分刺激、过量摄入、肠道菌群紊乱、肠易激综合征等原因引起，可通过调整剂量、补充益生菌、对症用药等方式缓解。

1、成分刺激

部分酵素含大量膳食纤维或刺激性成分，可能加速肠道蠕动导致腹泻。建议暂停食用并观察，可遵医嘱使用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌散、口服补液盐缓解症状。

2、过量摄入

短期内过量服用酵素会打破肠道渗透压平衡。需立即减量至推荐剂量，必要时服用消旋卡多曲颗粒、枯草杆菌二联活菌颗粒调节肠道功能。

3、菌群失调

酵素可能改变肠道微生态平衡引发渗透性腹泻。建议配合布拉氏酵母菌散、地衣芽孢杆菌活菌胶囊等益生菌制剂，同时暂停酵素摄入。

4、基础疾病

肠易激综合征或慢性肠炎患者对酵素更敏感，常伴腹痛腹胀。需确诊后使用美沙拉嗪肠溶片、匹维溴铵片等药物控制原发病。

出现持续水样便伴发热脱水时需及时就医，日常避免空腹食用酵素并控制每日摄入量不超过产品推荐值。