胰腺炎恢复期可适量食用低脂易消化食物如米粥、西蓝花、鸡胸肉，也可遵医嘱使用胰酶肠溶胶囊、奥美拉唑肠溶片等药物。建议及时就医，在医生指导下调整饮食并规范用药。

一、食物

1、米粥

米粥富含碳水化合物且低脂，能减轻胰腺负担。胰腺炎急性期后肠道功能恢复阶段，米粥可作为过渡饮食，建议选择稠度适中的白米粥，避免添加高脂食材如肉末或花生。

2、西蓝花

西蓝花含维生素C和膳食纤维，蒸煮后更易消化。其含有的萝卜硫素具有抗炎作用，但需控制摄入量，每日不超过100克，避免膳食纤维过量刺激胃肠。

3、鸡胸肉

去皮鸡胸肉提供优质蛋白且脂肪含量低，适合胰腺炎恢复期补充营养。建议水煮后撕成细丝，每次摄入不超过50克，分次食用有助于蛋白质吸收。

4、苹果泥

苹果去皮蒸熟制成泥状，含果胶可保护胃肠黏膜。选择甜度较低的品种，避免刺激胰液过量分泌，每日建议食用半个苹果的量。

5、嫩豆腐

嫩豆腐易消化且含植物蛋白，适合作为动物蛋白的补充。选择未经过油炸的南豆腐，每次食用量控制在100克以内，可搭配少量酱油调味。

二、药物

1、胰酶肠溶胶囊

用于胰腺外分泌功能不足的替代治疗，含胰脂肪酶、胰蛋白酶等成分。需餐中整粒吞服，不可嚼碎，用药期间需监测粪便性状变化。

2、奥美拉唑肠溶片

抑制胃酸分泌，减少对胰腺的刺激。适用于合并胃十二指肠炎症的患者，通常晨起空腹服用，用药周期需遵医嘱。

3、头孢克肟分散片

针对细菌感染引起的胰腺炎并发症。作为第三代头孢菌素，对肠道菌群影响较小，使用期间须禁酒并观察过敏反应。

4、双歧杆菌三联活菌散

调节肠道菌群平衡，改善胰腺炎继发的消化吸收障碍。需用温水冲服避免高温破坏活性，建议与抗生素间隔2小时服用。

5、消旋山莨菪碱片

缓解胰腺炎腹痛症状，通过解除平滑肌痉挛发挥作用。青光眼患者禁用，服药后可能出现口干等副作用，需控制单次用量。

胰腺炎恢复期需严格低脂饮食，每日脂肪摄入控制在20克以下。烹饪方式以蒸煮为主，避免煎炸及辛辣刺激。急性发作后3个月内建议分5-6次少量进食，餐后保持坐位30分钟。定期复查血淀粉酶及腹部超声，如出现持续腹痛或脂肪泻需及时复诊。恢复期可进行散步等低强度运动，但需避免腹部受压动作。