甘草泡水并非人人适宜，长期或过量饮用可能带来一系列健康风险，主要包括假性醛固酮增多症、血压升高、低钾血症以及药物相互作用。

1、假性醛固酮增多症

甘草中的甘草酸会抑制体内一种关键酶的活性，导致盐皮质激素水平异常升高，引起水钠潴留，表现为身体浮肿、乏力、头痛等类似醛固酮增多症的症状。

2、血压升高

由于水钠潴留和血容量增加，长期饮用甘草水可能导致血压明显升高，对于本身有高血压或心功能不全的人群风险更高，可能加重病情。

3、低钾血症

甘草酸还会促进肾脏排钾，导致血液中钾离子浓度降低，出现肌肉无力、心律失常、精神萎靡等低钾症状，严重时可诱发心脏骤停。

4、药物相互作用

甘草可能与多种药物发生相互作用，例如会增强利尿剂、地高辛等药物的毒性，降低降压药、抗凝药的效果，影响甲状腺激素、口服避孕药的代谢。

建议日常饮用甘草水需控制用量和频率，每周不宜超过2-3次，每次用量不超过3克。如果正在服用其他药物或患有高血压、心脏病、肾脏病、低钾血症等疾病，应避免饮用。