静脉曲张的人可以食用一些富含维生素C的水果，例如柑橘类水果、草莓、猕猴桃等，这些水果含有丰富的抗氧化物质，可以增强血管壁的弹性，减轻静脉曲张的症状。含有纤维素的水果，如苹果、香蕉等也有助于促进肠道蠕动，减轻下肢血管的压力。适量食用富含维生素C和纤维素的水果，对于静脉曲张的患者来说是非常有益的。