乳糖不耐受是指身体中缺乏乳糖酶,使肠道中的乳糖无法分解。这些乳糖发酵后会产生气体或者导致腹泻。小孩子乳糖不耐受,一般建议使用无乳糖的奶粉。这样就可以解决因为乳糖不耐受而导致腹泻的问题。不可以长期使用无乳糖奶粉,毕竟,乳糖也是比较重要的营养成分。然后是在服用乳制品之前,先服用乳糖酶,建议在服用乳糖酶的同时加服益生菌。服用乳糖酶腹泻停止后,千万不要马上停用乳糖酶。一定要循序渐进。在平时一定不要空腹喝牛奶,空腹吃任何的奶制品都会让乳糖不耐受的状况更为严重。可以增加一些谷物的食物,比如玉米,大豆等增加一些膳食纤维。人还可以补充肠道益生菌,用以改善肠道的pH值,提高肠道工作效率,建立正常的益生菌菌落群,也可促进对乳糖的分解。此外,还可以在喝牛奶之前吃点东西,如面包、馒头等,或少量多次饮奶、喝酸奶,都能帮助稀释牛奶当中的乳糖浓度,缓解不适症状。
乳糖可分解为葡萄糖和半乳糖,促进胃肠道吸收。如果宝宝出现乳糖不耐受的情况,暂时不要吃奶粉和母乳了。因为宝宝体内缺乏乳糖酶,宝宝的肠胃不能消化,会引起渗透性腹泻,可以吃无乳糖奶粉或大豆奶粉。建议不要吃任何含牛奶的食物,如零食、蛋糕、冰淇淋、奶粉、液态奶,这些食品中含有乳糖,也会引起乳糖不耐受现象,建议随身携带抗过敏药物。其次乳糖不耐受对婴幼儿有较大影响,它不仅仅可以引起孩子的胃肠道反应主要以腹泻为主的临床表现,并伴腹痛、胀气、呕吐、生长迟缓等。在使用牛奶和乳制品时,应注意,少量的乳制品可以多次摄取,尽量不要空腹喝牛奶。尽量使用发酵牛奶(尤其是酸奶),而不是新鲜牛奶。可以选择喝山羊奶,因为它的乳糖含量低于牛奶。乳糖不耐受是指人体不能分解和代谢乳糖。这是一般是由于肠内缺乏乳糖酶或乳糖酶分泌不足或者乳糖酶活性减弱所引起的。
当宝宝发生乳糖不耐受时会产生水样、泡沫、有时绿色的大便;烦躁不安,放屁,“肠绞痛”,体重不变或下降等一系列表现。当食入的乳糖进入小肠后会被小肠绒毛分泌的乳糖酶分解成葡萄糖和半乳糖,这两种单糖可以直接被小肠细胞吸收、消化。当我们机体发生肠道感染(如肠胃炎)、发炎、或者过敏(如牛奶蛋白过敏)时,会造成小肠绒毛损伤,这样小肠绒毛合成分泌乳糖酶的能力就会降低/受损。乳糖不能被小肠上皮细胞吸收利用,只能继续进入大肠。进入大肠的乳糖被细菌分解产生气体或酸性物质,就会导致排气和腹泻等临床表现。一般对人工喂养的宝宝如果体重下降或营养不良,更换无乳糖配方奶粉;母乳喂养的宝宝,继续母乳喂养,如果宝宝患有严重的肠胃炎,恢复时间大概在2-4周左右,有些<3个月的宝宝可能需要8周,而>18个月的也许只需要1周。这段时间最好不要给宝宝母乳喂养,可以食用一些不含乳糖的奶粉,可以缓解症状。