胃炎出现胃黏膜充血水肿，消化能力稍有下降，可有恶心、腹胀、嗳气等，巧克力由于其含糖量特别高，吃进胃后，糖分在消化过程中会刺激胃腺，使胃酸大量分泌，从而使胃部的损伤更加严重。

巧克力的成分以单不饱和脂肪酸、碳水化合物及脂肪含量偏高，食用会增加胃的消化负担，从而可能加重胃炎症状，会延长胃炎的恢复时间，对治疗效果有负面作用。而且吃巧克力还会产生大量的气体，导致胃病加重，因此最好还是少吃甚至是不吃，以减少对身体的伤害。

建议胃不好的患者，可以多吃些易消化、营养价值高的软质食物，可以多吃一些新鲜的蔬菜、糖低的水果，但是一定要注意，不要暴饮暴食，避免浓茶、辣椒等刺激性的食物。如果身体出现不适，应及时到医院进行咨询遵医嘱接受治疗。