胆囊息肉患者一般可以适量吃蛋白。蛋白属于低脂高蛋白食物，通常不会加重胆囊负担，但需结合个体消化功能调整摄入量。

蛋白富含优质蛋白且脂肪含量极低，对胆囊刺激较小。胆囊息肉患者消化功能正常时，适量摄入蛋白有助于维持营养平衡。建议选择水煮蛋清或蒸蛋羹等低脂烹饪方式，避免油炸或与高胆固醇食物同食。每日摄入量控制在1-2个鸡蛋的蛋白部分，同时观察进食后有无腹胀、隐痛等不适。合并胆囊炎急性发作期应暂停摄入，待炎症控制后再逐步添加。

胆囊息肉患者需保持低脂饮食结构，每日脂肪总量不超过50克。可搭配西蓝花、燕麦等富含膳食纤维的食物促进胆固醇代谢。定期复查超声监测息肉变化，若出现持续右上腹痛、恶心呕吐或黄疸等症状，应及时就医评估是否需要手术治疗。日常生活中需避免暴饮暴食，饭后适当散步帮助消化。