降转氨酶最快的方法有调整饮食、戒酒、药物治疗、病因治疗。

1、调整饮食

减少高脂高糖食物摄入，增加优质蛋白和维生素丰富的食物，如鱼类、鸡蛋、西蓝花等，有助于减轻肝脏负担。

2、戒酒

酒精会直接损伤肝细胞，导致转氨酶升高，戒酒可避免肝脏持续受损，帮助转氨酶水平恢复。

3、药物治疗

在医生指导下使用护肝药物如甘草酸二铵、水飞蓟宾、双环醇等，可促进肝细胞修复，降低转氨酶。

4、病因治疗

针对病毒性肝炎、脂肪肝等原发病进行治疗，如抗病毒药物或降脂治疗，从根本上解决转氨酶升高问题。

转氨酶升高时应及时就医明确病因，避免自行用药，同时保持规律作息和适度运动。