吃东西烫着喉咙可通过冷敷镇痛、含服药物、局部麻醉、抗感染治疗等方式缓解，通常由高温灼伤黏膜、局部炎症反应、继发感染、过敏反应等原因引起。

1、冷敷镇痛

立即含服冰水或低温流食降低局部温度，减轻灼热感和组织水肿，避免进食辛辣刺激食物加重损伤。

2、含服药物

使用西瓜霜含片、银黄含片、西地碘含片等促进黏膜修复，可能与化学性灼伤有关，常伴随吞咽疼痛症状。

3、局部麻醉

利多卡因凝胶、达克罗宁溶液等可暂时缓解剧烈疼痛，通常由深度烫伤导致神经末梢暴露引起。

4、抗感染治疗

头孢克洛分散片、阿莫西林胶囊、左氧氟沙星片预防继发感染，可能与创面细菌定植有关，可能出现发热症状。

烫伤后24小时内避免进食过硬过烫食物，若出现呼吸困难或持续高热需立即耳鼻喉科就诊。