萎缩性胃炎可以控制或改善，但完全治愈较困难。治疗方法主要有药物治疗、饮食调整、根除幽门螺杆菌、定期胃镜监测。

1、药物治疗

质子泵抑制剂如奥美拉唑可抑制胃酸分泌，胃黏膜保护剂如瑞巴派特促进黏膜修复，促动力药如莫沙必利改善胃排空功能。

2、饮食调整

避免辛辣刺激食物，选择易消化饮食，少量多餐，戒烟限酒，减少腌制食品摄入有助于减轻胃黏膜损伤。

3、根除幽门螺杆菌

幽门螺杆菌感染是主要病因，采用四联疗法包含铋剂、质子泵抑制剂和两种抗生素可有效根除，减少癌变风险。

4、定期监测

每1-2年进行胃镜和病理检查，及时发现肠化生或不典型增生等癌前病变，必要时内镜下治疗。

保持规律作息，适当补充维生素B12和叶酸，避免长期使用损伤胃黏膜药物，有助于延缓病情进展。