蜂蜜水对胃有一定好处，但需适量饮用且因人而异。

1、缓解胃酸

蜂蜜呈弱酸性，可中和部分胃酸，缓解轻度烧心感，适合胃酸分泌过多者少量饮用。

2、保护黏膜

蜂蜜中的糖类成分能在胃黏膜形成短暂保护层，减少刺激性食物对胃壁的直接接触。

3、促进修复

蜂蜜含有多酚类物质，可能通过抗氧化作用辅助胃黏膜修复，但无法替代药物治疗。

4、调节菌群

部分研究发现蜂蜜对幽门螺杆菌有微弱抑制作用，但临床效果尚未明确。

胃溃疡急性期或糖尿病患者应避免饮用蜂蜜水，日常饮用建议控制在每日1-2匙稀释后温水冲泡。