慢性胃炎患者饮食需注意清淡易消化、定时定量、避免刺激、营养均衡，可适量食用小米粥、山药、南瓜、香蕉等食物，也可遵医嘱服用铝碳酸镁、雷贝拉唑、硫糖铝等药物。

1、清淡易消化

选择软烂少渣食物如米糊、嫩叶菜，避免油炸及粗纤维食物。烹饪方式以蒸煮炖为主，减少胃肠负担。

2、定时定量

每日5-6餐少量进食，避免过饥过饱。晚餐宜早不宜晚，睡前3小时停止进食。

3、避免刺激

忌食辛辣、过酸、腌制食品，禁烟酒及浓茶咖啡。食物温度保持40℃左右，避免过冷过热。

4、营养均衡

保证优质蛋白摄入如鱼肉蛋奶，搭配维生素丰富的果蔬。贫血患者可增加动物肝脏、菠菜等含铁食物。

慢性胃炎患者应保持规律作息，避免精神紧张，餐后适度散步有助于胃肠蠕动，症状持续加重需及时复诊调整治疗方案。