藕粉对胃溃疡患者有一定好处。藕粉富含膳食纤维和黏蛋白，有助于保护胃黏膜、缓解胃酸刺激，但需结合个体情况适量食用。

1、中和胃酸

藕粉的黏性成分可附着在胃黏膜表面，形成保护层减少胃酸侵蚀。胃溃疡急性期可少量食用，建议选择无糖原味藕粉。

2、促进修复

藕粉含维生素B族和矿物质，有助于受损黏膜修复。食用时可搭配米粥等温和食物，避免空腹单独食用。

3、调节消化

藕粉的膳食纤维能改善胃肠蠕动，减少腹胀等不适。合并出血期应暂停食用，待病情稳定后逐步添加。

4、营养补充

藕粉易消化吸收，适合胃溃疡患者营养补充。建议每日摄入不超过50克，分次温水调服。

胃溃疡患者饮食需以易消化、低刺激为原则，藕粉可作为辅助选择，但治疗仍需遵医嘱规范用药并定期复查胃镜。