胆结石患者可以适量吃燕麦、西蓝花、苹果、低脂酸奶等食物，也可以遵医嘱吃熊去氧胆酸、鹅去氧胆酸、消炎利胆片、胆舒胶囊等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 燕麦

燕麦富含膳食纤维，有助于降低胆固醇水平，减少胆汁中胆固醇的沉积。

2. 西蓝花

西蓝花含有丰富的维生素C和膳食纤维，有助于促进胆汁排泄，减轻胆囊负担。

3. 苹果

苹果中的果胶能够帮助降低胆固醇，减少胆结石形成的风险。

4. 低脂酸奶

低脂酸奶富含优质蛋白和益生菌，有助于维持胃肠健康，减少胆囊刺激。

二、药物

1. 熊去氧胆酸

熊去氧胆酸能够溶解胆固醇结石，适用于胆固醇性胆结石患者。

2. 鹅去氧胆酸

鹅去氧胆酸同样用于溶解胆固醇结石，需在医生指导下长期服用。

3. 消炎利胆片

消炎利胆片具有消炎利胆的作用，适用于胆囊炎伴随胆结石的患者。

4. 胆舒胶囊

胆舒胶囊能够缓解胆结石引起的疼痛和不适，需遵医嘱使用。

胆结石患者应避免高脂肪、高胆固醇食物，保持规律饮食，适当运动，定期复查胆囊情况。