乙肝和甲肝的严重程度取决于感染阶段和个体差异，乙肝可能导致慢性感染和肝硬化，甲肝通常为急性感染但极少慢性化。

1、慢性化风险

乙肝病毒可长期潜伏于肝脏，约10%成人感染者发展为慢性肝炎；甲肝病毒不会引起慢性感染，急性期后通常完全康复。

2、并发症程度

慢性乙肝可能导致肝纤维化、肝硬化甚至肝癌；甲肝并发症主要为急性肝衰竭，发生率不足1%且多见于原有肝病患者。

3、传播途径差异

乙肝通过血液、母婴和性接触传播，日常接触不传染；甲肝经粪口途径传播，易在卫生条件差地区暴发流行。

4、预防措施

乙肝可通过疫苗接种获得长期免疫保护；甲肝疫苗保护期约10-20年，需注意饮食卫生和手部清洁。

建议高危人群定期检测肝功能，乙肝患者需遵医嘱进行抗病毒治疗，甲肝康复后应避免饮酒以保护肝脏。