谷草转氨酶和谷丙转氨酶偏低可能由营养不良、长期卧床、病毒性肝炎、自身免疫性肝病等原因引起。

1. 营养不良：

长期饮食不均衡导致蛋白质或维生素B6缺乏，可能影响酶合成。建议调整饮食结构，增加瘦肉、鸡蛋、全谷物等食物摄入。

2. 长期卧床：

肌肉活动减少可能导致酶代谢异常。需逐步恢复适度运动，如散步、拉伸等低强度活动。

3. 病毒性肝炎：

可能与乙型肝炎病毒或丙型肝炎病毒感染有关，通常伴随乏力、食欲减退。可遵医嘱使用恩替卡韦、索磷布韦维帕他韦、干扰素等药物。

4. 自身免疫性肝病：

通常与免疫系统异常攻击肝细胞有关，可能出现黄疸、皮肤瘙痒。治疗需使用泼尼松、硫唑嘌呤、熊去氧胆酸等药物。

日常可适量食用西蓝花、深海鱼、核桃、香蕉等食物，定期监测肝功能指标，避免饮酒和滥用药物。