胆结石病人手术后可以适量吃小米粥、蒸南瓜、清蒸鱼、西蓝花等食物，也可以遵医嘱吃熊去氧胆酸、头孢呋辛、铝碳酸镁、乳果糖等药物。建议及时就医，积极配合医生治疗，在医生的指导下服用合适的药物，并做好饮食调理。

一、食物

1. 小米粥

小米粥易于消化吸收，富含B族维生素，有助于术后胃肠功能恢复。

2. 蒸南瓜

南瓜含有丰富膳食纤维和胡萝卜素，能促进肠道蠕动且不易刺激胆道。

3. 清蒸鱼

鱼肉提供优质蛋白且脂肪含量低，适合术后补充营养而不增加肝胆负担。

4. 西蓝花

西蓝花含硫化物和维生素C，具有抗氧化作用，但需充分烹煮避免产气。

二、药物

1. 熊去氧胆酸

用于调节胆汁成分，预防结石复发，需监测肝功能。

2. 头孢呋辛

预防术后感染，使用前需确认无过敏史。

3. 铝碳酸镁

保护胃黏膜，缓解术后可能出现的反酸症状。

4. 乳果糖

改善术后便秘，调节肠道菌群平衡。

术后饮食需从流质逐步过渡到低脂软食，避免油炸、辛辣及高胆固醇食物，定期复查腹部超声监测恢复情况。