蒲公英茶具有清热解毒、利尿消肿、保肝利胆等功效，主要由蒲公英根、叶中的活性成分发挥作用。

1、清热解毒

蒲公英茶中的绿原酸、蒲公英甾醇等成分能抑制细菌和病毒活性，有助于缓解咽喉肿痛、口腔溃疡等炎症反应。对于风热感冒初期出现的发热、头痛症状，适量饮用可辅助退热。其苦寒性质更适合实热体质人群，脾胃虚寒者需谨慎。

2、利尿消肿

蒲公英富含钾元素和菊苣酸，能促进肾脏排泄功能，增加尿液生成量，对轻度的水肿症状有改善作用。长期久坐导致的下肢浮肿，或饮食过咸引起的水钠潴留，饮用后有助于排出多余水分。但严重肾功能不全者不宜依赖此方式。

3、保肝利胆

蒲公英中的蒲公英苦素和胆碱能刺激胆汁分泌，帮助分解脂肪，减轻肝脏代谢负担。对于饮食油腻后出现的腹胀、消化不良，饮用可促进胃肠蠕动。动物实验显示其提取物对化学性肝损伤有保护作用，但人类临床证据尚有限。

4、调节血糖

蒲公英多糖可能通过抑制α-葡萄糖苷酶活性延缓糖分吸收，使餐后血糖上升更平缓。糖尿病患者饮用时不可替代降糖药物，需监测血糖变化。建议选择无添加的原味茶，避免搭配蜂蜜等高糖配料。

5、抗氧化

蒲公英含有的β-胡萝卜素、槲皮素等抗氧化物质能清除自由基，减缓细胞氧化损伤。长期饮用可能改善皮肤状态，但效果弱于专业抗氧化剂。新鲜蒲公英叶中维生素C含量较高，晒干制茶后部分成分会流失。

饮用蒲公英茶建议选择正规渠道产品，避免采摘路边可能受污染的野生蒲公英。每日用量控制在5-10克干品为宜，连续饮用不超过2周。出现腹泻、胃痛等不适需停用，孕妇、哺乳期女性及自身免疫疾病患者应咨询可搭配枸杞、玫瑰花等调和寒性，避免与寒凉食物同食加重胃肠刺激。