胆结石患者可以适量饮用豆浆，但需根据个体情况调整。豆浆富含优质蛋白和低脂营养，但高钙含量可能刺激胆囊收缩，胆结石患者可选择低浓度豆浆、分次饮用、避免空腹饮用、监测身体反应等方式控制风险。

1、低浓度豆浆

将豆浆与清水按1:1稀释，减少单位体积内的钙和植物蛋白含量，降低对胆囊的刺激强度。

2、分次饮用

单次饮用量控制在200毫升以内，每日不超过400毫升，避免集中摄入引发胆囊剧烈收缩。

3、非空腹饮用

建议在进食主食后1小时饮用，利用食物缓冲作用减缓豆浆对胆道的直接刺激。

4、观察反应

饮用后出现右上腹隐痛或腹胀时应暂停，无症状者可维持当前饮用方式。

胆结石患者日常需保持低脂饮食，每日饮水超过2000毫升，定期复查超声监测结石变化，急性发作期应禁食豆浆等促胆汁分泌食物。