叶酸建议在早餐后半小时至一小时服用吸收效果较好。叶酸补充时机主要与胃肠吸收效率、昼夜节律、饮食干扰等因素有关，可选择固定时间服用以维持血药浓度稳定。

人体对叶酸的吸收效率在早晨较高，此时胃肠蠕动活跃且胃酸分泌适中。早餐后服用能减少空腹时可能出现的胃部不适，同时食物中的维生素C有助于叶酸转化。复合维生素中的叶酸常建议随餐服用，但单纯叶酸补充剂与餐食间隔半小时可避免膳食纤维干扰吸收。备孕女性应从孕前3个月开始规律补充，妊娠期需持续每日摄入。中老年人长期服用叶酸时，选择固定时间段有助于形成服药习惯。叶酸代谢基因异常者可能需要调整服用频次，但具体方案须由医生制定。

日常饮食可多选择西蓝花、菠菜等深绿色蔬菜，动物肝脏每周食用不超过100克。烹饪时避免长时间高温加热，急火快炒能减少叶酸流失。同时须限制酒精摄入，乙醇会干扰叶酸代谢吸收。存在慢性胃肠疾病或服用抗癫痫药物者，应监测血清叶酸水平并及时调整补充方案。长期大剂量服用叶酸可能掩盖维生素B12缺乏症状，故不建议自行超剂量补充。