男士备孕期间应避免食用高汞鱼类、酒精饮品、加工肉类及含反式脂肪酸食品，同时需限制咖啡因摄入量，以保障精子质量与生殖健康。

1、高汞鱼类

剑鱼、鲨鱼等大型肉食性鱼类汞含量较高，长期摄入可能损害精子DNA完整性。建议选择三文鱼、鳕鱼等低汞鱼类替代。

2、酒精饮品

乙醇会直接抑制睾酮合成，导致精子数量减少和畸形率升高。备孕期间应完全戒酒，包括啤酒、白酒等所有含酒精饮料。

3、加工肉类

香肠、培根等含亚硝酸盐类添加剂，可能诱发精子氧化应激损伤。优先选用新鲜禽畜肉类，采用蒸煮等低温烹饪方式。

4、反式脂肪

人造奶油、植脂末等含反式脂肪酸，会降低精液中的必需脂肪酸含量。选购食品时需注意营养成分表中反式脂肪标注。

备孕男性可增加富含锌的海产品、维生素E的坚果类食物摄入，保持规律作息并适度运动，必要时在医生指导下进行精液质量检测。