孩子发烧时多数情况下可以适量喝蜂蜜水，但1岁以下婴儿禁止食用。蜂蜜水有助于补充水分和能量，主要影响因素有年龄限制、过敏风险、血糖控制以及药物相互作用。

1、年龄限制

1岁以下婴儿胃肠功能未发育完善，蜂蜜可能含有肉毒杆菌孢子，易导致婴儿肉毒中毒。家长需严格避免给婴儿喂食蜂蜜或蜂蜜制品。

2、过敏风险

部分儿童对花粉或蜂产品过敏，饮用蜂蜜水可能诱发皮疹、呼吸困难等过敏反应。家长首次给孩子尝试蜂蜜时应观察是否出现异常症状。

3、血糖控制

发热时机体代谢加快，过量饮用蜂蜜水可能导致血糖波动。糖尿病患儿或存在糖代谢异常的孩子需在医生指导下控制蜂蜜摄入量。

4、药物影响

蜂蜜可能与部分止咳药、抗生素发生相互作用，影响药效。服用药物期间建议家长咨询医生后再决定是否给孩子饮用蜂蜜水。

发热期间建议优先补充温水或口服补液盐，若持续高热或伴随精神萎靡等症状应及时就医。