急性胰腺炎是胰腺突发炎症反应，主要类型包括轻度水肿型、重症坏死型及继发感染型，罕见病因如遗传性胰腺炎。

1、轻度水肿型

胰腺局部水肿伴轻微腹痛，血淀粉酶轻度升高，通常由胆石症或酒精刺激引发，需禁食并静脉补液治疗。

2、重症坏死型

胰腺组织广泛坏死伴休克症状，可能与高甘油三酯血症或胆总管梗阻有关，需ICU监护并抑制胰酶分泌。

3、继发感染型

坏死胰腺组织继发细菌感染，表现为持续高热和腹膜刺激征，需穿刺引流联合抗生素治疗。

4、遗传性胰腺炎

PRSS1基因突变导致的罕见类型，儿童期即反复发作，需基因检测确诊并长期营养支持。

突发上腹剧痛伴呕吐时应立即禁食就医，恢复期需低脂饮食并戒酒，定期复查胰腺功能。