奶酪的营养价值是非常高的，它含有丰富的蛋白质、钙以及一些维生素，但是如果吃多了以后，也会导致肥胖。由于里面的反式脂肪酸，进入人体以后，会加大一些心脑血管疾病的发生率。而且反式脂肪酸在体内逗留时间过长以后，容易导致肥胖的发生。所以吃奶酪不要吃得太多，就不会发胖。
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