胃穿孔出院后一月的饮食应以清淡、易消化、营养均衡为主，可逐步从流质过渡到半流质再到软食，避免刺激性食物。推荐选择米粥、烂面条、蒸蛋羹、嫩豆腐、西蓝花等食物，同时遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、康复新液等药物辅助治疗。

一、食物

米粥含有丰富的碳水化合物，易于消化吸收，能为身体提供能量，适合胃穿孔恢复期食用。煮粥时可加入少量山药或南瓜，有助于保护胃黏膜。注意粥要煮至软烂，温度适宜，避免过烫或过凉刺激胃部。

二、食物

烂面条质地柔软，对胃肠负担较小，适合作为主食。可选择细软的面条煮至熟透，搭配少量胡萝卜泥或菠菜碎，补充维生素和膳食纤维。避免添加辛辣调料或油腻的汤汁，以免刺激胃黏膜。

三、食物

蒸蛋羹富含优质蛋白，易于消化吸收，能帮助组织修复。制作时可加入少量温水搅拌，蒸至凝固即可。避免加入过多调味料，少量食盐即可。若对鸡蛋过敏或不适，可用嫩豆腐替代。

四、食物

嫩豆腐含有植物蛋白和钙质，质地柔软，适合胃部恢复期食用。可清蒸或煮汤，避免油炸或辛辣做法。搭配少量紫菜或裙带菜，能补充微量元素，但需切碎煮软后食用。

五、食物

西蓝花富含维生素C和膳食纤维，但需煮至软烂后食用。可切小朵蒸煮或做成菜泥，避免生吃或半生状态。其他如胡萝卜、南瓜等深色蔬菜也可适量添加，补充维生素但需注意烹调方式。

一、药物

奥美拉唑肠溶胶囊能抑制胃酸分泌，减轻胃黏膜刺激，促进穿孔愈合。需整粒吞服，不可嚼碎。用药期间可能出现头痛或腹胀等不良反应，长期使用需监测肝功能。

二、药物

铝碳酸镁咀嚼片可中和胃酸，形成保护膜覆盖溃疡面。需嚼碎后服用，起效较快。常见副作用为便秘或腹泻，肾功能不全者慎用。避免与铁剂、四环素类抗生素同服。

三、药物

康复新液含有多元醇类成分，能促进黏膜修复和创面愈合。口服前需摇匀，可直接服用或稀释后使用。少数患者可能出现轻微恶心，一般不影响继续用药。糖尿病患者需注意含糖量。

四、药物

枸橼酸铋钾颗粒能在胃内形成保护层，促进溃疡愈合。需温水冲服，服药后可能出现黑便属正常现象。避免与牛奶、茶、咖啡同服，以免影响药效。用药期间禁酒。

五、药物

双歧杆菌三联活菌胶囊可调节肠道菌群，改善胃肠功能。需避光保存，温水送服。避免与抗生素同服，需间隔两小时以上。少数患者可能出现腹胀或排气增多，通常可自行缓解。

胃穿孔恢复期饮食需严格遵循少食多餐原则，每日可分5-6餐，每餐控制在七分饱。食物温度以接近体温为宜，避免过冷过热。烹调方式以蒸、煮、炖为主，禁用油炸、烧烤等做法。进食时需细嚼慢咽，餐后保持坐位或站立30分钟再平卧。恢复期禁止饮酒、咖啡、浓茶及碳酸饮料，慎用阿司匹林等非甾体抗炎药。若出现腹痛加剧、呕血或黑便等症状需立即就医。逐步恢复期间可配合温和运动如散步促进胃肠蠕动，但避免剧烈活动。