为什么食物中含有反式脂肪酸？。
患者：女，28岁
病情描述：
我见到好多食物中都注明含有反式脂肪酸，这是为什么？
因为含有反式脂肪酸的食物口味口感特好不说，还造价低、易贮存。因为好吃，所以人人都爱吃，如人们经常吃的饼干、薄脆饼、油酥饼、巧克力、色拉酱、炸薯条、炸面包圈、奶油蛋糕、大薄煎饼、马铃薯片、油炸干吃面等食物中，均含有不等量的反式脂肪酸。
相关问答
-
药量不够，使患者睡不好怎么办？
如震颤控制不好，常导致入睡困难；而在睡眠中，由于肌肉僵直，导致自主翻身困难或肢体痉挛，常常造成病...范存刚 副主任医师 北京大学人民医院
-
柿子有药用的价值吗？
吃柿子是有药用价值的，新鲜柿子有凉血止血作用；柿霜润肺，可用于咽干、口舌生疮等；柿蒂有降逆止作用...陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院
-
体胖的人喝什么汤能减肥？
体胖的人可以喝皮蛋黄瓜汤和海带豆芽汤，因为皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却相对较低，它能刺...胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
-
减肥期间的人能够吃苋菜吗？
减肥期间的人是可以吃苋菜的，苋菜本身的热量和脂肪含量都是比较低的，每100克中含有的热量是25大...谢琪 主任医师 桂林市人民医院
-
吃柚子能够减肥吗？
吃柚子是可以帮助减肥的。柚子属于柑橘类，维生素C的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感。然...陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 -
老年人怎么吃粽子？
老年人最好选择小粽子，尤其是含有粗粮、薯类的粽子。如果是不加油不加肉的粽子，老年人在吃的时候更要...胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院 -
吃南瓜能帮助减肥吗？
吃南瓜可以帮助减肥，南瓜的热量很低，但淀粉含量多，吃过之后肚子很容易感到饱， 从而能帮助你减少食...谢琪 主任医师 桂林市人民医院 -
吃红薯能帮助减肥吗？
吃红薯不仅不会引起发胖，相反还能够减肥，每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪，产生99千卡热能，大概...谢琪 主任医师 桂林市人民医院 -
血虚体质的人能通过药膳改善吗？
血虚体质的人能通过药膳改善,常用的补血中药有当归、川芎、红花、熟地、桃仁、党参、黄芪、何首乌、枸...谢琪 主任医师 桂林市人民医院 -
喝绿茶对减肥有帮助吗？
喝绿茶是可以减肥的，绿茶中的多酚类化合物有降低血压和抗癌的作用 绿茶中的芳香族化合物能溶解脂肪，...谢琪 主任医师 桂林市人民医院