饭前喝汤的弊端是什么?

患者:女,33岁

病情描述:

我老公在吃饭之前都会喝一些汤,饭前喝汤的弊端是什么?

2018-11-07 13:30

饭前喝汤有以下的弊端需要注意:因吃进的食物要经过胃内的消化液消化,如果饭前喝大量的汤,汤会占据胃的大部分容量,增加饱腹感,减少其他食物的摄入,势必冲淡并稀释消化液,使胃还没开始“干活”就先增加负担,时间一长,对消化器官的正常工作不利,因此,饭前喝少量的汤是可以的,但不宜多,觉得不够,饭后可以再喝一些。

不少人在吃饭的时候会喜欢饭前喝汤,饭前喝汤对于减肥会有一定的作用,并且还能够帮助食物的消化,饭前喝汤虽然能增强饱腹感,减少食物的摄入量,但若喝得太多也会冲淡胃酸,影响食欲。特别是小孩,一旦营养摄入不均衡,就会对成长发育造成影响。

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