胆囊炎多数情况下可以根治，具体取决于胆囊炎类型、病情严重程度以及治疗方法。胆囊炎的治疗方法主要有药物治疗、手术治疗、饮食调整、定期复查。

1、药物治疗

急性胆囊炎早期可通过抗生素如头孢曲松、甲硝唑等控制感染，配合解痉药如山莨菪碱缓解疼痛。慢性胆囊炎需长期服用利胆药如熊去氧胆酸。

2、手术治疗

胆囊切除术是根治胆囊炎的有效方法，适用于反复发作、合并结石或胆囊穿孔的患者。手术方式包括腹腔镜胆囊切除术和开腹手术。

3、饮食调整

低脂饮食有助于减轻胆囊负担，避免油腻、辛辣食物。增加膳食纤维摄入，如燕麦、蔬菜水果，帮助胆汁排泄。

4、定期复查

即使症状缓解也应定期复查，通过超声检查监测胆囊情况。慢性胆囊炎患者需长期随访，防止病情恶化。

胆囊炎患者应注意规律饮食，避免暴饮暴食，适度运动有助于胆汁排泄。出现腹痛、发热等症状应及时就医。