晚上适量吃柚子有助于减肥，但需结合饮食控制和运动。柚子热量低且富含膳食纤维，可能通过增加饱腹感、促进代谢等方式帮助控制体重。

1、增加饱腹感

柚子含水量高且膳食纤维丰富，餐前食用可减少正餐摄入量，建议选择饭前半小时食用半个拳头大小的量。

2、低热量替代

100克柚子仅含约40千卡热量，可用作高糖零食的替代品，避免夜间摄入过多精制碳水化合物。

3、促进代谢

柚子中的柚皮苷等成分可能轻微提升基础代谢率，但需配合有氧运动才能显现减重效果。

4、调节血糖

柚子的低升糖指数特性有助于稳定夜间血糖波动，减少脂肪囤积概率，但糖尿病患者需注意药物相互作用风险。

建议将柚子作为均衡饮食的一部分，每日摄入量控制在200克以内，避免空腹食用引发胃肠不适，长期减重仍需保证蛋白质摄入和规律运动。