十二指肠溃疡患者可以适量饮用温牛奶，牛奶中的蛋白质和钙质有助于黏膜修复，但需避免空腹或冰镇饮用。牛奶选择主要有低脂牛奶、舒化奶、酸奶、植物蛋白奶，药物可遵医嘱使用奥美拉唑、铝碳酸镁、硫糖铝。

一、食物

1. 低脂牛奶

脂肪含量较低，减少对胃肠刺激，建议加热后少量多次饮用。

2. 舒化奶

乳糖水解处理，适合乳糖不耐受患者，避免腹胀腹泻。

3. 酸奶

含益生菌调节肠道菌群，选择无糖低酸品种，避免刺激溃疡面。

4. 植物蛋白奶

如杏仁奶、燕麦奶，不含乳糖和动物脂肪，适合对牛奶敏感者。

二、药物

1. 奥美拉唑

质子泵抑制剂，抑制胃酸分泌，促进溃疡愈合。

2. 铝碳酸镁

胃黏膜保护剂，中和胃酸并形成保护层。

3. 硫糖铝

黏附于溃疡表面形成屏障，加速组织修复。

饮用牛奶后若出现反酸加重需暂停，合并出血或梗阻时应禁食乳制品，治疗期间需配合低渣软食并规律用药。