痛风患者饮食需注意低嘌呤、控制蛋白质摄入、增加水分补充、避免酒精及高果糖饮料。

1、低嘌呤饮食

避免动物内脏、浓肉汤等高嘌呤食物，选择精米、绿叶蔬菜等低嘌呤主食，减少尿酸生成。

2、控制蛋白质

每日蛋白质摄入量不超过每公斤体重1克，优先选择鸡蛋、低脂牛奶等优质蛋白，限制红肉及海鲜。

3、增加饮水

每日饮水量建议超过2000毫升，促进尿酸排泄，可适量饮用苏打水碱化尿液。

4、戒酒避糖

酒精及含果糖饮料会抑制尿酸排泄，啤酒、甜味碳酸饮料需严格禁止。

建议痛风患者定期监测血尿酸水平，急性发作期需严格饮食控制，必要时遵医嘱使用降尿酸药物。