胰腺炎属于消化内科或普通外科，具体就诊科室需根据病情严重程度决定。胰腺炎可能与胆道疾病、酗酒、高脂血症等因素有关，通常表现为腹痛、恶心呕吐、发热等症状。

1、消化内科

轻中度胰腺炎患者通常需就诊消化内科。消化内科医生会通过血液检查、影像学检查等明确诊断，并给予禁食、胃肠减压、静脉补液等保守治疗。常用药物包括注射用生长抑素、乌司他丁注射液、盐酸消旋山莨菪碱注射液等，用于抑制胰酶分泌、缓解炎症反应及改善微循环。若合并感染，可能需使用注射用头孢哌酮钠舒巴坦钠等抗生素。

2、普通外科

重症胰腺炎或出现胰腺坏死、脓肿等并发症时需转至普通外科。外科医生会评估是否需行腹腔穿刺引流、坏死组织清除术等干预措施。手术适应证包括感染性胰腺坏死、胰腺假性囊肿压迫症状等。术前需完善增强CT评估病变范围，术后需密切监测生命体征及引流液性状。

3、重症医学科

暴发性胰腺炎伴多器官功能衰竭时需转入重症医学科。重症医学科会进行呼吸支持、血液净化、营养支持等生命维持治疗，同时处理急性呼吸窘迫综合征、急性肾损伤等并发症。治疗期间需动态监测血淀粉酶、C反应蛋白等指标评估病情进展。

4、急诊科

急性剧烈腹痛患者可首诊于急诊科。急诊医生会快速完成初步评估，区分胰腺炎与其他急腹症，如胃肠穿孔、肠梗阻等。急诊处理包括镇痛、液体复苏等稳定措施，确诊后根据病情分流至相应科室。血淀粉酶检测和腹部超声是急诊常用筛查手段。

5、中医科

慢性胰腺炎缓解期可配合中医科调理。中医采用疏肝理气、活血化瘀等治法，常用大柴胡汤、清胰汤等方剂改善腹胀、消化不良症状。针灸选取足三里、中脘等穴位调节胃肠功能。需注意中药治疗不能替代急性期的西医规范治疗。

胰腺炎患者应严格禁酒、低脂饮食，急性期完全禁食期间需通过肠外营养支持。恢复期从流质饮食逐步过渡，避免暴饮暴食。定期复查腹部CT或MRI监测胰腺形态变化，糖尿病患者需加强血糖监测。出现持续发热、黄疸等症状时需及时复诊。