多喝苏打水不能治疗痛风，但可能有助于缓解部分症状。痛风主要由高尿酸血症引起，苏打水的碱性成分可能通过碱化尿液促进尿酸排泄，但无法替代药物治疗或饮食控制。

1、碱化尿液作用

苏打水含碳酸氢钠，可轻微升高尿液pH值，有助于尿酸溶解排泄。但需每日饮用超过2000毫升才可能起效，过量可能引起腹胀或电解质紊乱。

2、无法降低血尿酸

苏打水不能抑制尿酸生成或改善肾脏排泄功能，对血尿酸水平无直接影响。高尿酸血症仍需通过别嘌醇、非布司他等降尿酸药物控制。

3、饮食调节不足

仅靠苏打水无法替代低嘌呤饮食管理。需同时限制海鲜、动物内脏等高嘌呤食物摄入，并增加水分补充促进代谢。

4、急性发作限制

痛风急性期关节肿痛时，苏打水无抗炎止痛作用。需使用秋水仙碱、非甾体抗炎药或糖皮质激素控制炎症反应。

痛风患者每日饮水量建议达到2000-3000毫升，可交替饮用白开水与苏打水，同时严格遵医嘱使用降尿酸药物，定期监测血尿酸水平。