胃炎与生气有一定关系，长期情绪波动可能诱发或加重胃炎。胃炎的发生主要与幽门螺杆菌感染、药物刺激、饮食不当、胆汁反流、自身免疫等因素有关，情绪因素可能通过神经内分泌途径影响胃肠功能。

情绪波动时，人体交感神经兴奋性增高，可能抑制胃肠蠕动并减少胃黏膜血流。长期处于焦虑、愤怒等负面情绪状态下，胃酸分泌可能异常增多，胃黏膜屏障功能可能受损。部分人群在情绪剧烈波动后可能出现胃痛、反酸等胃炎症状加重表现。临床观察发现，长期精神压力大的人群中功能性消化不良和慢性胃炎发病率相对较高。

幽门螺杆菌感染仍是胃炎最主要病因，该细菌可破坏胃黏膜防御机制。非甾体抗炎药如阿司匹林肠溶片、布洛芬缓释胶囊等药物长期使用可能损伤胃黏膜。胆汁反流可能导致胃黏膜化学性损伤，自身免疫因素可能引发萎缩性胃炎。这些病理因素与情绪影响的生理机制存在本质差异，但情绪管理有助于辅助胃炎康复。

胃炎患者需注意保持情绪稳定，避免长期处于高压状态。日常饮食应定时定量，避免食用辛辣刺激食物如辣椒、浓咖啡等。可适量食用山药、南瓜等富含黏液蛋白的食物保护胃黏膜。若出现持续上腹痛、黑便等报警症状，应及时进行胃镜检查。确诊后需规范治疗，幽门螺杆菌阳性患者可采用奥美拉唑肠溶胶囊、阿莫西林胶囊、克拉霉素片等药物进行根除治疗。