急性肠胃炎可通过调整饮食、补充水分、药物治疗、就医处理等方式缓解。急性肠胃炎通常由病毒感染、细菌感染、饮食不当、药物刺激等原因引起。

1、调整饮食

发病期间选择低脂低纤维食物如米粥、馒头，避免辛辣刺激及乳制品。症状缓解后逐步恢复正常饮食。

2、补充水分

腹泻呕吐易导致脱水，需少量多次补充淡盐水或口服补液盐，每日饮水量应超过2000毫升。

3、药物治疗

蒙脱石散可吸附毒素，双歧杆菌调节肠道菌群，洛哌丁胺缓解腹泻，须在医生指导下使用。

4、就医处理

出现持续高热、血便、意识模糊等症状需立即就医，可能与沙门氏菌感染、霍乱弧菌感染等严重病因有关。

恢复期保持饮食卫生，避免生冷食物，注意餐具消毒与手部清洁，症状持续超过3天应复诊。