因为现在很多家庭当中的生活水平都有明显的提升，所以在日常的饮食方面和以往有着很大的差别，在这样的趋势下越来越多的人出现了胆固醇过高的情况，胆固醇过高容易对身体造成一些不必要的伤害，所以降胆固醇的方法就成了大家想了解的问题。下文当中有几种能够有效降低胆固醇的方法，希望对大家有所帮助。

1、吃可溶性纤维含量高的食物
　　胆固醇过高和平时的饮食不当关系密不可分，所以在饮食上一定要做出改变，首先胆固醇过高的患者要尽量的多吃一些可溶性纤维含量较高的食物，这种类型的食物可以非常有效的降低血压当中胆固醇的含量。平时经常见到的食物有胡萝卜，燕麦，红薯等。

2、吃不饱和脂肪的食物
　　很多的人都不知道不饱和脂肪是什么，其实不饱和脂肪就是指植物油这类的食物，在我国有专家研究后发现，在生活当中多吃一些不饱和脂肪的食物能够让胆固醇的含量明显的降低，所以想要降低胆固醇，那么一定要尽量的吃一些不饱和脂肪的食物。
　　3、减少反式脂肪的摄入
　　经常食用反式脂肪食物的人患上糖尿病和胆固醇过高的症状会被大大增加，所以在平时购买什么食物的时候一定要详细的阅读说明书，尽量减少反式脂肪的摄取，这样做也可以有效的降低身体内胆固醇的含量。

4、远离酒精
　　过度的酗酒对身体的影响程度是非常大的，想要降低体内的胆固醇，那么一定不要过度的酗酒，要不然会让身体感觉到特别的不舒服，而且还会让疾病的症状变的更加严重。大量饮酒会对身体造成很严重的负担，这样毒素就不能尽快的排出体内，更容易引发其他的一些疾病。