若出现缺铁性贫血或需补铁的情况，可以适量吃猪肝、鸭血、菠菜、黑木耳等食物，也可以遵医嘱吃硫酸亚铁、富马酸亚铁、右旋糖酐铁、蛋白琥珀酸铁等药物。建议及时就医，在医生指导下合理补铁并调整饮食结构。

一、食物

1. 猪肝

猪肝是血红素铁的最佳来源之一，每100克含铁量超过20毫克，吸收率较高，适合缺铁性贫血患者适量食用。

2. 鸭血

鸭血铁含量约为30毫克/100克，属于动物性铁源，生物利用度优于植物性铁，建议与维生素C同食促进吸收。

3. 菠菜

菠菜含非血红素铁，每100克约2.7毫克，需配合酸性食物提高吸收率，草酸含量较高建议焯水后食用。

4. 黑木耳

干黑木耳铁含量可达5.5毫克/100克，植物性铁中吸收率较好，泡发后凉拌或快炒能保留更多营养素。

二、药物

1. 硫酸亚铁

二价铁制剂，适用于单纯性缺铁性贫血，可能引起胃肠刺激，需在医生指导下根据血红蛋白水平调整用量。

2. 富马酸亚铁

有机铁化合物，含铁量较高且胃肠反应较轻，服用期间需避免与钙剂、茶饮同服影响吸收。

3. 右旋糖酐铁

注射用铁剂，用于口服铁剂无效或不能耐受者，须在医院由专业人员给药，可能发生过敏反应。

4. 蛋白琥珀酸铁

新型有机铁复合物，吸收率高且胃肠副作用小，适合孕妇等特殊人群，需监测血清铁蛋白水平。

补铁期间应避免与咖啡、浓茶同食，定期复查血常规，长期补铁需警惕铁过载，出现腹痛等不适及时就诊。