蘑菇汤的有哪些营养
患者：女，32岁
病情描述：
我喜欢做汤，几乎每天都是给家人做汤，蘑菇营养比较高，也可以做成汤，蘑菇汤的有哪些营养？
蘑菇很好吃，营养价值也高，非常适合做成汤，蘑菇经过水煮，其中的诸多矿物质和微量元素、多糖类物质、可溶性膳食纤维、水溶性维生素以及氨基酸水解进入汤中，这些营养素非常容易被十二指肠吸收。而这种蘑菇汤更不用鸡粉、味精来调味
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