孕妇可以适量食用彻底煮熟的生蚝，但应避免生食或半熟生蚝。

1、营养益处

生蚝富含优质蛋白、锌和铁元素，有助于满足孕期营养需求，促进胎儿发育。

2、细菌风险

未充分加热的生蚝可能携带副溶血性弧菌等致病菌，易引发胃肠炎甚至败血症。

3、重金属问题

近海养殖生蚝可能存在重金属蓄积，长期大量食用可能影响胎儿神经系统发育。

4、过敏可能

部分孕妇首次食用生蚝可能出现过敏反应，建议初次尝试时少量食用并观察反应。

建议选择正规渠道的深海生蚝，烹饪至完全开口后食用，每周不超过200克，同时搭配富含维生素C的蔬菜水果以促进铁吸收。